Silikon köksform är ett bakverktyg med nonstick som gör det mycket lättare att ta bort bakverk från pannor. De är ugns-, frys- och mikrovågssäkra och är gjorda av ett slitstarkt silikonmaterial som är lätt att rengöra. De är också lätta och kan slängas i en handväska eller ryggsäck utan att oroa dig för att skada dem. Eftersom de är så hållbara kan du använda dem om och om igen.
Om du funderar på att köpa bakformar i silikon är det viktigt att välja sådana som är av hög kvalitet och tillverkade av livsmedelsklassat material. Billigare bakverk av silikon kan vara benägna att spricka eller gå sönder när de utsätts för värme. Dessutom bör du undvika de som har fyllmedel eller tillsatser, eftersom dessa kan orsaka att skadliga kemikalier läcker ut i din mat.
För att få bästa resultat av dina bakformar i silikon är det en bra idé att smörja dem innan du använder dem. Detta kan hjälpa till att förhindra att kakor, muffins och cupcakes fastnar på pannan. Men om du är orolig över mängden fett som behövs för att göra detta, finns det matlagningssprayer som kan användas istället.
En annan stor fördel med köksform av silikon är deras förmåga att motstå både höga och låga temperaturer. Det betyder att du kan baka i dem eller frysa dem, vilket gör dem till ett mångsidigt verktyg för alla recept. Du bör dock se till att förvärma ugnen innan du använder dessa bakformar, eftersom de kan påverkas av plötsliga temperaturförändringar.
Du bör också vara försiktig när du väljer en bakform i silikon, eftersom inte alla bakformar i silikon är skapade lika. Köksredskap av silikon som är gjorda av material av lägre kvalitet kan innehålla giftiga kemikalier som kan läcka in i din mat, så det är värt att spendera lite mer pengar på bakverk av hög kvalitet.
Många människor är fortfarande skeptiska till säkerheten hos silikonbakverk, men det är värt att notera att FDA inte har hittat några bevis för att silikon av livsmedelskvalitet orsakar skadlig kemisk förorening i livsmedel. Du bör dock fortfarande kontrollera etiketten på alla kokkärl i silikon innan du köper den för att vara säker på att den är säker att använda.
Du kan enkelt hitta en mängd olika köksformar i silikon online, så det råder ingen brist på alternativ när det gäller att hitta den perfekta formen för ditt nästa bakprojekt. Oavsett om du letar efter något litet och sött eller stort och traditionellt, kommer du garanterat att hitta rätt bakformar för dina behov. Och med de extra fördelarna med hållbarhet, enkel rengöring och temperaturbeständighet är det inte konstigt att fler och fler människor byter till silikonbakformar för sina hemgjorda desserter.3
